Unter der Leitung von den Lehrkräften D. Nachtigal, A. Janßen und M. Elfers haben 29 Schülerinnen und Schüler der 9. Klasse in ihrem Profilkurs Wirtschaft nachhaltigen Apfelsaft produziert und diesen auch zu Apfelgelee weiterverarbeitet.
Am Freitag, den 11.12.21 wurde dann Apfelsaft und Apfelgelee beim Edeka-Center Döring in Wittmund nachmittags von einigen Schülerinnen und Schülern verkauft.
Die Aktion war ein voller Erfolg, 60 Liter Apfelsaft und viele Gläser Apfelgelee konnten verkauft werden. Eine tolle Aktion.